Product Project Manager Internship (Food & Beverage)

5 Months ago • All levels
Product Management

Job Description

This internship within Disneyland Paris's Food & Beverage (F&B) Product team focuses on project management for the resort's food offerings. Responsibilities include creating and monitoring F&B retro-planning, organizing product tastings, coordinating timelines and processes with various teams (R&D, sourcing, marketing, etc.), ensuring adherence to deadlines, validating themed F&B products with franchise teams, and managing the creation and approval of product names. The intern will also be responsible for creating sharepoints, managing menu change validation timelines, and communicating with relevant departments. The ideal candidate will be pursuing a Master's degree in a related field and possess strong organizational, communication, and collaborative skills. Experience in the F&B industry is preferred.
Must Have:
  • Master's degree in relevant field
  • Excellent communication skills
  • Proficiency in Excel and PowerPoint
  • Strong organizational skills
  • Experience in F&B preferred
  • Fluency in English
Perks:
  • Housing near parks (conditional)
  • Transportation subsidy
  • Company restaurant discounts
  • Health insurance
  • Training programs
  • Work-life balance support
  • Possible remote work
  • Disney discounts
  • Exclusive park access

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excel

Job Summary:

Vous êtes à la recherche d’une alternance à partir de septembre 2025, et vous souhaitez l’effectuer au sein de Disneyland Paris 🏰 ? 

L’équipe Produit Restauration est en charge de la proposition Food & Beverage (F&B) dans sa globalité sur l’intégralité du Resort Parc, Disney Village, hôtels et évènements : définition de l’offre et de la stratégie de service, optimisation des points de restauration, gestion de la signalétique sur les points de vente, contrôle de la qualité, implication et suivi de tous les projets liés à l’activité.

Plongez dans l'univers de la Restauration à Disneyland Paris ! 🥽 

  • Vous participez à la création et au suivi des rétroplannings F&B
  • Vous organisez des dégustations de produits avec la direction
  • Vous coordonnez le bon respect des délais et du process de mise en place d’un produit F&B auprès des différentes équipes (R&D, Sourcing Achats, Signalétique, Qualité, Communication, RMA, SCO, Franchise, Food Safety, Juridique etc)
  • Vous coordonnez la validation de l'ensemble des produits F&B thématisés avec l'équipe franchise
  • Vous coordonnez la création et la validation des noms auprès des équipes franchises, créative et juridique
  • Vous pilotez le suivi du respect des dates de validation des changements de carte Skinner par l'ensemble des acteurs (R&D, pricing, qualité, SCO signalétique)
  • Vous êtes en charge de la création de sharepoints pour recenser l'ensemble des informations liés à un changement de carte
  • Vous participez à la création de la timeline F&B et assurez sa communication auprès des services

Profil / Compétences 💼  

  • Vous préparerez un Master en Conseil et Management Stratégique International ou un MBA en Evènementiel, Relations presses et Influence et recherchez une alternance de 12 mois ou 24 mois à partir de septembre 2025 (contrat d'apprentissage ou contrat de professionnalisation)
  • Vous avez idéalement une première expérience dans le domaine 
  • Vous êtes à l'aise en anglais  
  • Vous maîtrisez le Pack Office, notamment Excel et PowerPoint
  • Vous faites preuve de curiosité, de rigueur, d’un bon esprit d’analyse, d’ouverture d’esprit et d’initiative. Vous avez le sens de l’autonomie et appréciez le travail collaboratif
  • Vous avez d’excellentes capacités rédactionnelles, une bonne aisance à l’oral, une bonne agilité intellectuelle et un intérêt particulier pour le F&B

La différence Disney ✨ 

En rejoignant l'équipe Produit F&B, vous participerez à une diversité de projets sur des produits uniques et divers au sein d’un site unique. Vous intégrerez une structure avec une forte culture d’entreprise, et pourrez bénéficier d’un plan de développement des compétences dans un environnement de travail bienveillant. 

Nos Avantages 🚀                        

  • Un logement à proximité de nos parcs (sous conditions) 
  • Le remboursement de 80% des abonnements pour les transports domicile–travail 
  • Une offre diversifiée de restauration d’entreprise et subvention allouée 
  • Une complémentaire de santé 
  • Des programmes de formation et de reconnaissance 
  • Des aides pour concilier vie pro et vie perso (parentalité, conciergerie…) 
  • Du télétravail possible lorsque la fonction ne nécessite pas une présence sur site 
  • Des réductions tarifaires dans les boutiques, restaurants et hôtels Disney  
  • Des accès aux parcs et à des évènements exclusifs, pour vous et vos proches, et à la plateforme Disney+ 

Rejoignez nos 18 000 collaborateurs (Cast Members) et embarquez dans une formidable aventure humaine pour faire vivre la magie Disney et faire rêver des millions de visiteurs chaque année !  🏰 

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