Product Safety and Compliance Manager

1 Month ago • 10 Years +

Job Summary

Job Description

The Manager, Product Safety and Compliance at Disneyland Paris will oversee a team of 15, ensuring consumer safety across food and merchandise. Responsibilities include integrating regulatory requirements and Disney standards into product lifecycles, from conception to distribution. This involves identifying and mitigating risks throughout the supply chain and installations. The role requires strong leadership, collaboration with various departments (Finance, Purchasing, IT, operational teams), and support for Food & Merchandise teams. The ideal candidate will have 10+ years in the food industry or related field, with at least 5 years in team management. Strong English proficiency is essential.
Must have:
  • 10+ years experience in food industry/related field
  • 5+ years team management experience
  • Strong leadership & collaboration skills
  • Fluent English (C1)
  • Risk identification and mitigation expertise
  • Knowledge of food safety and regulatory standards
Perks:
  • Multicultural environment
  • International collaboration
  • Work in a fun environment

Job Details

Job Summary:

La Direction Sécurité et Prévention des Risques (DSPR), a pour mission de préserver la sécurité et la santé de l’ensemble des personnes qui viennent à Disneyland Paris : visiteurs, salariés, sous-traitants.

Les collaborateurs de la DSPR accompagnent au quotidien l’ensemble des directions opérationnelles pour évaluer et maîtriser les risques auxquels sont exposés nos visiteurs, nos

19 000 salariés, et centaines de sous-traitants, afin que leur expérience à Disneyland Paris reste magique.


Nous recherchons un(e) Manager Conformité et Sécurité Des Produits F/H/NB qui interviendra sur l’ensemble des boutiques et restaurants de nos parcs ainsi que sur la restauration d’entreprise.

Vous aurez en charge le management d’une équipe d’environ 15 collaborateurs qui a pour mission d’assurer la sécurité des consommateurs tout au long de la chaîne de vie des offres Food et Merchandise, de leur conception (menus, restaurants, gammes de produits, …) à leur distribution. Cela passe notamment par l’intégration des exigences règlementaires et des standards de la Walt Disney Company en matière de sécurité du consommateur et de sécurité des aliments le plus en amont possible dans les projets, mais aussi par un accompagnement des équipes opérationnelles.

Vous donnez les orientations et apportez le soutien à vos équipes pour assurer la sécurité, la légalité et l’authenticité des produits, et ce, en veillant au respect de nos Cinq Clés : Sécurité, Courtoisie, Inclusion, Spectacle et Efficacité.


Vos Missions :

Les missions de ce poste sont notamment de :

  • Accompagner et développer vos collaborateurs au quotidien

  • Optimiser l’organisation de l’équipe afin de répondre au mieux aux exigences de vos missions, tout en facilitant les synergies entre vos différentes activités

  • Assurer le management de la conformité et sécurité des différents produits de notre destination (alimentaire/ non alimentaire) selon les normes en vigueur et les standards Disneyland Paris

  • Identifier les risques et proposer les solutions adéquates, de l’innovation produit au consommateur en passant par le circuit d’approvisionnement et les installations

  • Faciliter et développer les relations de partenariat avec les services supports (Finance, Achats, IT, …) et opérationnels (boutiques, événements, restaurants, …) ainsi qu’avec vos homologues des autres services en charge de la Sécurité

  • Intervenir en support des équipes en charge des offres Food et Merchandising

  • S’assurer de la mise en place et du déploiement des projets et outils spécifiques aux missions de l’équipe

  • Intervenir en support sur des projets de transformation de l’entreprise, en tant que partie prenante, tout en garantissant le respect des standards.

Votre Profil : 

  • Diplômé(e) d’une Ecole d’Ingénieur et/ou d’un Master 2 en QHSE ou Agroalimentaire, vous avez une expérience significative de 10 ans minimum en industrie Agroalimentaire ou en Restauration, idéalement dans un environnement international.

  • Vous disposez d’une expérience de 5 ans minimum en management d’équipe.

  • Vous vous démarquez par votre leadership, savez susciter l’engagement, créer la cohésion au sein de votre équipe et les accompagner dans leur développement.

  • Vous faites preuve d’une grande rigueur et capacité d’adaptation : à de multiples interlocuteurs, produits, installations…

  • Orienté(e) business, vous savez prendre en compte les exigences règlementaires tout en évaluant les impacts qu’elles peuvent avoir sur vos activités et celles de l’entreprise.

  • Votre niveau d’anglais est courant (niveau C1 minimum) car vous aurez de nombreuses interactions avec des interlocuteurs anglophones.

La Différence Disneyland Paris ?

- Un environnement multiculturel et une grande diversité de métiers  

- Une interaction avec l’ensemble de la chaine d’approvisionnement et une activité tout au long du cycle de vie du produit allant de la création jusqu’à la mise en vente.

- Un travail à l’international, nous travaillons avec des centaines de fournisseurs à travers le monde et nous travaillons en synergie avec nos homologues dans les autres entités Disney aux USA, en Asie, etc…

- Un cadre de travail ludique avec des typologies de produits variés

- Un catalogue de normes et standards que nos fournisseurs doivent respecter, à la fois des exigences européennes mais aussi que The Walt Disney Company impose.  

- Un métier en perpétuel évolution dans le cadre d’une démarche d’amélioration continue.

Ce poste est à pourvoir dans le cadre d’un CDI et au statut Cadre, Basé à Marne-La-Vallée.

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