Assistant Sales Director

La Direction des Ventes Pullman Paris, c’est une équipe engagée qui gère la commercialisation, le marketing B2B, la Distribution et le Revenue Management de 5 hôtels en Île de France :

Pullman Paris Montparnasse ****

Pullman Paris La Défense *****

Pullman Paris Tour Eiffel ****

Pullman Paris Centre Bercy ****

Pullman Paris Roissy CDG Airport ****

Le Pullman Paris Montparnasse, rénové récemment se positionne comme la nouvelle destination hôtelière parisienne et flagship de la marque Pullman. Situé au cœur de Paris et du nouveau quartier Gaîté Montparnasse, notre hôtel propose 957 suites et chambres, 5 000 mètres carrés d'espaces meeting, 3 concepts restauration innovants et uniques en France, un Rooftop Skybar, un power fitness 2.0, et un espace dédié à l'art. Pullman Paris Montparnasse est bien plus qu’un hôtel, c’est la nouvelle destination premium & lifestyle.

Le Pullman Paris Montparnasse confirme son ambition d’être Leader du segment upper upscale sur le marché hôtelier parisien et européen.

Le Sales Hub Pullman Paris – situé à la Défense, regroupe plus de 60 talents dédiés au développement de la Top Line de 5 hôtels premium parisiens.

Nous recherchons pour le remplacement d’un congé maternité, une personne en CDD du 12 août 2025 au 12 décembre 2025 (poste pouvant se poursuivre en CDI).

Sous la responsabilité de la Directrice Générale du Pullman Paris Sales Hub et au sein de la Direction des Ventes Pullman Paris, vous êtes en charge de la commercialisation et du développement du Chiffre d’Affaires d’un hôtel, sur l’ensemble des segments.

Vos principales responsabilités seront :

• Définir la stratégie commerciale avec le Directeur du revenu et le Directeur de l’hôtel : segments de marchés prioritaires, nationalités, en cohérence avec la stratégie du PPSH.
• Vous établissez et êtes responsable de la mise en œuvre du plan d’actions commerciales
• Mettre au point de nouveaux programmes et de nouvelles stratégies et évalue l’efficacité de leur mise en place
• Vous pilotez l’activité commerciale et animez le Top clients de l’hôtel et participez activement au développement de nouveaux marchés en coordination avec les équipes du Sales Hub et des Ventes AccorHotels
• Vous êtes responsable du contracting corporate, loisirs (groupes et FIT) ainsi que les compagnies aériennes.
• Vous suivez plus particulièrement l’activité et les dossiers à enjeux du group-desk
• Vous accompagnez et participez à la formation « produit » des équipes du group-desk
• Vous êtes le relai des coachs MICE, Loisirs et de la directrice du group-desk
• Vous travaillez en étroite collaboration avec le Revenue Manager sur les objectifs, les prévisions de vente et les budgets
• Vous participez aux Business Reviews avec les propriétaires
• Vous maintenez une veille concurrentielle et analyserez les tendances du marché
• Analyse et contrôle le développement du marché du secteur : reporting mensuel, élaboration de tableaux de bord, gestion d’un budget…

Vos Interactions clé :

En interne : Le Group Desk, les équipes de vente, du marketing, de la distribution et du revenu management, les autres Directeurs de ventes, la Directrice Générale du Pullman Paris Sales Hub.

En externe : Directeur Général de l’hôtel et les équipes de l’hôtel (Event manager, Codir), les équipes des Ventes et Distribution Accor, les partenaires du tourisme …

Principale complexité / enjeux critiques dans la fonction :

Commercialiser l’hôtel dont vous avez la responsabilité et le développement de son CA sur tous les segments, dans le respect de la stratégie commerciale

Dimensions du poste (Chiffre d'affaires, budget…) : dépassez les objectifs de l’hôtel !

Le Profil recherché :

Compétences :

• Capacité à travailler en équipe et sens de l’initiative • Aisance relationnelle • Pédagogue • Excellente capacité de négociation • Savoir-faire commercial • Capacité de prise décisions • Capacité d’analyse et de synthèse • Bon gestionnaire, organisé, méthodique et structuré(e)

Parcours typique

Niveau d’études : Bac+3/5 – Ecole de commerce • Domaine d’études : Commerce, Vente • Expérience professionnelle : 5 ans dans la gestion des ventes ou poste similaire • Langues : bilingue anglais + maitrise d’une 2ème langue • Maitrise des outils bureautiques • Connaissance de l’environnement hôtelier et/ou tourisme d’affaires

• Rémunération brute sur 13 mois dès votre arrivée
• Intéressement & participation selon les résultats du Groupe
• Statut Cadre au forfait à 216 jours
• Mutuelle d’entreprise
• Plan Epargne salariale AccorHotels avec abondement sur les placements
• Carte Heartist afin de bénéficier de tarifs préférentiels dans le Groupe et chez nos partenaires…
• Nombreuses possibilités d’évolution professionnelle au sein du Groupe Accor