Nutritionist

SOBRE A CAPCO

A CAPCO é uma consultoria global de tecnologia e negócios, focada no setor de serviços financeiros e energia, somos apaixonados por ajudar nossos clientes, temos 33 escritórios nas Américas, Europa e Ásia-Pacífico! Vamos te apoiar e ajudar a acelerar sua carreira! Se você mora em RJ ou Vitoria - ES essa vaga é para você!

RESUMO DA FUNÇÃO

   03 anos de experiência em atividades similares ao escopo dos serviços. Sendo 01 (um) ano de experiência offshore ou pós graduação em área correlata (nutricionista offshore)

• Executar a fiscalização técnico-operacional Offshore dos contratos de hotelaria marítima e fornecimento de alimentação, visando garantir pleno atendimento dos requisitos previstos no contrato de prestação dos serviços e legislação sanitária vigente.
• Inspecionar o recebimento e organizar o armazenamento e movimentação de insumos.
• Verificar conformidade de processos.
• Liberar produtos e serviços.
• Trabalhar de acordo com normas e procedimentos técnicos, de qualidade e de segurança e demonstrar domínio de conhecimentos técnicos específicos da área.
• Residir em Rio de Janeiro, Macaé ou Campos dos Goytacazes.

RESPONSABILIDADES

• Atuar como apoio técnico, dentro do limite de sua competência, em auditorias, inspeções sanitárias, investigações relacionadas a acidentes/incidentes envolvendo a prestação dos serviços fiscalizados.
• Preencher relatório diário de ocorrência e manter os sistemas de gestão contratual indicados.
• Verificar cumprimento de notificação da fiscalização e monitorar atendimento de prazos concedidos.
• Atender denúncias e reclamações, tramitando com os devidos encaminhamentos necessários conforme fluxo de comunicação definido.
• Elaborar guias, procedimentos e padrões para melhorias da rotina operacional.
• Ministrar treinamentos internos e promover alinhamentos, sempre que identificada necessidade ou conforme demanda.  
• Coordenar equipes e avaliar desempenho de profissionais.
• Apreender cautelarmente e/ou solicitar descarte ou devolução de alimentos ou produtos que possam oferecer risco a saúde ou estejam em desconformidade com a especificação contratual.
• Realizar ações de educação nutricional e vigilância sanitária nas copas e restaurantes, em articulação com outros setores e participar da elaboração do material didático e/ou orientativo.
• Elaborar relatório das atividades realizadas e reportar aos públicos de interesse.
• Demais atividades correlatas, necessárias à execução dos serviços técnicos de fiscalização dos contratos de hotelaria marítima.

REQUISITOS

• Residir em  Vitória.
• Graduação em Nutrição.
• Experiência Offshore OU Pós Graduação (Nutrição Offshore).
  
• Fortes habilidades em comunicação e apresentação de resultados.
• Capacidade de trabalhar de forma autônoma e em equipe.
  

POR QUE CAPCO?

Juntar-se à CAPCO significa ingressar em uma organização comprometida com um ambiente de trabalho inclusivo onde você é incentivado a #BeYourselfAtWork (Ser Você Mesmo no Trabalho). Celebramos a individualidade e reconhecemos que a diversidade e a inclusão, em todas as formas, são fundamentais para o sucesso. Acreditamos que todos trazem algo diferente, por isso adoraríamos saber o que o torna diferente!

PRÓXIMOS PASSOS:

• Se você está ansioso(a) para progredir sua carreira conosco, candidate-se e aguarde o contato de um de nossos recrutadores!