All-round Restaurant Employee - Part-time

1 Week ago • All levels • Human Resource

Job Summary

Job Description

The Pullman Paris La Défense, a 5-star hotel in the business district, is seeking a Part-time Breakfast All-rounder (25h or 30h/week) to provide a unique guest experience. Responsibilities include ensuring quality service, managing guest relations with warmth and personalization, coordinating order taking, preparation, and setup according to brand standards, managing customer flow efficiently, and promoting restaurant and bar offerings with upselling techniques. The role also involves maintaining equipment and premises, adhering to HACCP standards, and contributing to overall customer satisfaction through excellent work and exemplary behavior.
Must have:
  • Excellent interpersonal skills and passion for clients
  • Teamwork spirit
  • Organizational and technical skills in catering
  • Professional English for international clients
Good to have:
  • Quality of service in a 5-star hotel
Perks:
  • 13th month salary (after 3 months seniority)
  • Food allowance
  • Incentive bonus (potential 2500 EUR)
  • Profit-sharing
  • Company savings plan
  • Uniform and dry cleaning provided
  • Free parking
  • 75% reimbursement of Navigo pass (no seniority condition) or annual fuel bonus (6 months seniority condition)
  • Health and welfare guarantee
  • Accor Welcome Card benefits (stays, purchases, leisure etc.)

Job Details

Description de l'entreprise

Pullman Paris La Défense : Un havre de paix au coeur du 1er quartier d'affaires européen.

Dans le quartier d'affaires de la Défense, face au CNIT et à seulement 10 minutes du centre de Paris, le Pullman Paris La Défense vous accueille dans un cadre alliant convivialité, connectivité et confort. Entre transparence, élégance et jeux de lumière, notre hôtel entièrement rénové offre 382 chambres où tous nos équipements sont réunis pour garantir un maximum de bien-être. Nos salons de réunions (un salon de 110 places, 4 boardmeetings, 6 salons de banquet) disposent d'installations optimales assurant la réussite de réunions d'affaires et rendez-vous professionnels.
Place également à la détente avec la salle de fitness proposant hamam et sauna.

Le Pullman Paris La Défense propose son tout nouvel espace de restauration, cosmopolite et contemporain.
Lively show Kitchen (5 modes de cuisson), Bar émotion, et Vinoteca déclineront l’empreinte de la marque.
L'hôtel dispose également d'un parking privatif.

En rejoignant le Pullman Paris La Défense, vous intégrez le groupe Accor. Notre réussite repose sur l’ensemble de nos collaborateurs, hommes et femmes du monde entier. C’est la raison pour laquelle Accor met en place une politique de ressources humaines internationale pour motiver et fidéliser nos talents au service de nos clients.

Description du poste

Au Pullman Paris La Défense, un hôtel 5 étoiles au cœur du quartier d'affaires, le « Feel Welcome » est notre priorité ! Nos équipes conjuguent Innovation & Passion et ont à cœur de tout mettre en œuvre pour que nos clients soient heureux. Vous aussi soyez, l’un de nos « heartists », en nous épaulant en tant que Employé(e) Polyvalent(e) Petit Déjeuner H/F – Temps partiel (25h ou 30h/semaine).

VOTRE CHALLENGE ?
Faire vivre une expérience unique à nos clients ! Pour cela, vous coordonnerez les missions suivantes :

  • La qualité de service dans un hôtel 5 étoiles

- Prendre en charge le client et contribuer, par une relation chaleureuse et personnalisée à son bien-être et sa fidélisation
- Assurer l'organisation et la qualité des relations en matière de prise de commande, préparation et mise en place selon les attentes de la marque
- Gérer les flux de clientèle, adapter son organisation et son style, satisfaire le client dans les meilleurs délais
- Mettre en valeur l’offre restauration et bar et développer le chiffre d’affaires du point de vente grâce aux techniques de vente additionnelle

  • Le respect des normes et la gestion des stocks

- Entretenir le matériel et les locaux, respecter les normes HACCP
Vous contribuez de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de votre travail et l'exemplarité de votre comportement.

Qualifications

  • Un excellent sens du relationnel et la passion pour le client
  • Le goût pour le travail en équipe
  • Des compétences organisationnelles et techniques en restauration vous permettant de fiabiliser le parcours client
  • Un anglais professionnel vous permettant de d’échanger avec notre clientèle internationale

Informations complémentaires

  • un 13ème mois (après 3 mois d'ancienneté), indemnité nourriture, prime d’intéressement (potentiel 2500 €) et de participation, plan d’épargne entreprise
  • La prise en charge de l’uniforme et du pressing
  • Parking gratuit, remboursement pass navigo à 75% (sans condition d'ancienneté) ou prime carburant annuelle (condition de 6 mois d'ancienneté)
  • Une garantie frais de santé et prévoyance
  • Des avantages avec la Carte Accor Bienvenue (séjours, achats, loisirs etc)

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